鉄道 日めくりカレンダー今日は何の日?
1972年の今日、札幌五輪用に上野・青森間で583系による臨時特急「オリンピア1号」を運転開始した。写真は、同形電車で運転の臨時特急「はくつる」。
郷土料理の一つにほたての貝殻に味噌を溶かして卵と長ネギを入れて煮る料理があります。貝殻は何度も使い込むと、出汁がよく出るそうです。 使い込んだ土鍋も味がしみて美味と言いますが、鍋自体から出汁が出るんですから、格別でしょうね!
写真:JR東日本 東北本線 西平内・浅虫温泉間